意大利是全世界值得关注的葡萄酒产酒国之一，所产的葡萄酒既有适合普通大众消费的葡萄酒，也有层次复杂微妙的精品葡萄酒。这个地中海国家几乎所有的多山地区都能栽培此种葡萄。当然，该国各地区的葡萄酒类型会根据产区气候的不同而各异。就像一款普通的波尔多葡萄酒与罗讷河谷的红葡萄酒会不同一样，意大利南部和北部的气候特征差异也会反映在葡萄酒中。

    1、西北部意大利

    意大利西北部地区靠近阿尔卑斯山，属温带气候。皮埃蒙特（Piedmont）是这里当之无愧的重要的产酒区。巴罗洛（Barolo）葡萄酒是皮埃蒙特标志性的酒款，其酒体浓郁，单宁感极重，一般都能窖藏较长时间。皮埃蒙特地区还有一种主要用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制的巴巴莱斯科（Barbaresco），这种葡萄酒口感略淡，但也是一种极具陈年潜力的红葡萄酒。虽然此酒的酒体结构似乎没巴罗洛那么明显，但口感更怡人。巴巴莱斯科产区还有一些其他的酒品，主要是用当地的巴贝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）以及外国品种酿制的地区餐酒。

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    2、意大利东北部

    在意大利东北部，威尼托（Veneto）是重要的红葡萄酒产区，以其出产果味浓郁的瓦坡里西拉（Valpolicella）葡萄酒而闻名。此种葡萄酒采用科维纳（Corvina）酿制而成，其类型有简单易饮的餐酒，也有复杂的“Riservas”（珍藏）酒。在某些区域，酒商会收集大量科维纳葡萄，浓缩葡萄酒的风味后，再酿制出特别浓郁，口感强劲的红葡萄酒，即阿玛罗尼（Amarone）葡萄酒。而阿玛罗尼葡萄酒酿制完成后，有些酿酒师会用剩下的原料酿制一种常见的瓦坡里西拉——利帕索（Ripasso）。

    3、南部大陆

    南部意大利的葡萄酒一般带有与法国南部风格相似的葡萄酒类型。该地区的葡萄酒与北部的葡萄酒相比，往往带有较多的果味，酒精度也略高。卡帕尼亚（Campania）和普利亚（Puglia）能出产值具价值的葡萄酒，其中，的卡帕尼亚红葡萄酒是图拉斯（Taurasi），此酒经数十年的窖藏从酒窖中拿出后，仍然带有口感浓郁、酒体饱满的特点。普利亚的葡萄酒主要是用结构鲜明的普里米蒂沃（Primitivo）和玛尔维萨（Malvasia）等品种调配而成。虽然该产区从古希腊时代就一直在出产葡萄酒，但这里的葡萄酒工业仅仅是在近才逐渐开始现代化的。

    4、西西里岛

    西西里岛酿制葡萄酒的历史也很悠久，出产的马沙拉白葡萄酒（Marsala）和莫斯卡托（Moscato）甜酒。此外，该产区还出产许多白葡萄酒。像帕尼亚和普利亚一样，西西里岛近些年来也已经开始了现代化进程，现在还能酿制出许多种不错的红葡萄酒。黑美人（Nero dAvolo）是主要的红葡萄品种，用它可以酿制出口感柔顺且果味浓郁的红葡萄酒。普里米蒂沃，也就是加州的仙粉黛，在此产区也有不错的表现。