盘点世界主要红葡萄酒生产大国

    1、阿根廷(Argentina)

    从20世纪90年代开始,阿根廷的红葡萄酒已经取得了明显的进步。阿根廷主要的红葡萄品种有:

    (1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    (2)梅洛(Merlot)

    (3)西拉(Syrah)

    (4)马尔贝克(Malbec,阿根廷重要的红葡萄品种)

    2、澳大利亚(Australia)

    澳大利亚用来酿造葡萄酒的品种非常多,而且他们喜欢用多个品种进行混酿。的葡萄品种是西拉(Shiraz),其他的品种还有:

    (1)赤霞珠

    (2)歌海娜(Grenache)

    (3)梅洛

    3、加拿大(Canada)

    加拿大主要的葡萄酒产区分布在四个省:安大略、不列颠哥伦比亚、新斯科舍和魁北克。主要的红葡萄品种有:

    (1)品丽珠(Cabernet Franc)

    (2)赤霞珠

    (3)梅洛

    (4)黑皮诺(Pinot Noir)

    盘点世界主要红葡萄酒生产大国

    4、智利(Chile)

    智利的葡萄酒酿造历史已经有175年了,它的葡萄园从没被根瘤蚜袭击过。曾经,智利的红葡萄酒被认为是普通而廉价的,不过现在,智利已经生产了一些世界、价格昂贵的红葡萄酒。智利的红葡萄品种包括:

    (1)品丽珠

    (2)赤霞珠

    (3)佳美娜(Carmenere)

    (4)黑皮诺

    (5)梅洛

    5、法国(France)

    毫无疑问,法国是重要的葡萄酒生产国,它几乎可以生产出所有风格的葡萄酒,除了波特(Port)和雪利(Sherry)之外。法国主要的红葡萄品种有:

    (1)赤霞珠

    (2)品丽珠

    (3)梅洛

    (4)黑皮诺

    (5)西拉

    (6)歌海娜

    (7)佳丽酿(Carignan)

    (8)佳美(Gamay)

    (9)慕合怀特(Mourvedre)

    6、德国(Germany)

    德国是欧洲靠北、凉爽的葡萄酒产区,很多红葡萄品种都不大适合在德国种植,不过白葡萄品种,尤其是雷司令(Riesling),适合在德国种植了。雷司令是德国重要的品种。德国的红葡萄品种比较少,主要的是黑皮诺,其他还有:

    (1)特罗灵格(Trollinger)

    (2)莱姆贝格(Lemberger)

    (3)黑雷司令(Schwarzriesling)

    (4)丹菲特(Dornfelder)

    (5)仙绰(Samtrot)

    盘点世界主要红葡萄酒生产大国

    7、意大利(Italy)

    意大利的本土红葡萄品种是桑娇维塞(Sangiovese),该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳(Tuscany)地区。除了桑娇维塞,意大利的红葡萄品种还有很多,比如:

    (1)艾格尼科(Aglianico)

    (2)巴贝拉(Barbera)

    (3)赤霞珠Cabernet Sauvignon

    (4)科维纳(Corvina)

    (5)多姿桃(Dolcetto)

    (6)弗雷伊萨(Freisa)

    (7)蓝布鲁斯科(Lambrusco)

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