在《葡萄酒产区成功的关键——河流》一文中,我们看到了河流对于一个葡萄酒产区得以成功所产生的重要作用。那么,到底世界上都有哪些伟大的河流在影响着葡萄酒产区兴衰的命运呢?
本文将为大家介绍那些深受河流影响的旧世界葡萄酒产区。旧世界葡萄酒产区主要分布在欧洲地区,在这些葡萄酒产区中都流淌着重要的河流,它们包括莱茵河(Rhine)、摩泽尔河(Moselle)、卢瓦尔河(Loire)、罗讷河(Rhone)、多瑙河(Danube)、杜埃罗河(Duero)和吉伦特河(Gironde)。
一、 德国
(一) 摩泽尔(Mosel)
重要河流:摩泽尔河(Moselle)、萨尔河(Saar)和乌沃河(Ruwer)。
葡萄园分布:沿河的两岸,的位置是在靠近河岸的南向斜坡。
沿河建立的旧世界葡萄酒产区
(二)那赫(Nahe)
重要河流:那赫(Nahe)河。
葡萄园分布:的葡萄园位于施洛斯伯克尔海姆(Schlossbockelheim)和巴特克罗伊茨纳赫(Bad Kreuznach)小镇之间的南向斜坡。
(三)莱茵高(Rheingau)
沿河建立的旧世界葡萄酒产区
重要河流:莱茵河和美因河(Main)。
葡萄园分布:的葡萄园位于河北岸的南向斜坡。
(四)莱茵黑森(Rheinhessen)
重要河流:莱茵河。
葡萄园分布:因河东岸的葡萄园距离莱茵河更近一些,因此比起西岸的大部分葡萄园,东岸的更温暖,的葡萄园集中在尼尔斯泰因(Nierstein)。
二、法国
(一)卢瓦尔河谷(Loire Valley)
重要河流:卢瓦尔河是法国长的河流,发源于塞文山脉,总流程为1,020公里(630英里),先是向北,再折向西北,向西注入比斯开湾,两岸有世界闻名的卢瓦尔城堡群。
葡萄园分布:河流自东向西汇入大西洋,受河流影响的重要产区包括桑塞尔(Sancerre,位于西岸)、普伊-富美(Pouilly-Fume,位于东岸)、默内图萨隆(Menetou-Salon,支流沿岸)、武弗雷(Vouvray,位于北岸)、安茹-索米尔(Anjou Saumur)、莱昂丘(Coteaux du Layon)、萨韦涅尔(Savennieres);南特地区的气候主要受大西洋影响。
(二)罗讷河谷(Rhone Valley)
重要河流:罗讷河是欧洲主要河流之一,它是法国五大河流之首,也是继地中海尼罗河之后的第二大河。该河发源于瑞士,流经瑞士、法国,终汇入地中海。
葡萄园分布:罗讷河谷的冬春两季会有强烈、干燥的冷风沿河谷向南吹,被称作密斯托拉风(Mistral)。当密斯托拉风吹过后,常会损害当地的葡萄植株。北罗讷河谷的葡萄园分布在靠近河流的南向斜坡上;南部则较少有斜坡。