罗讷河谷3大质葡萄酒产区

    法国的两个葡萄酒产区是波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),而由于这两个产区光环的存在,罗讷河谷(Rhone Valley)的光辉似乎就被遮住了。实际上,罗讷河谷能够出品很多非常优质的葡萄酒。

    罗讷河谷3大质葡萄酒产区

    上图是酒评家罗伯特?帕克(Robert Parker)满分葡萄酒的产区分布图表,说明罗讷河谷的葡萄酒品质是非常不错的。当然,也有人说,罗讷河谷的葡萄酒很大程度上都是被这位酒评家偏爱捧红所得。值得一提的是,这些酒品多数都来自以下三个精品子产区。

    一、罗第产区

    葡萄园面积:200公顷

    熟成时间:8至15年

    葡萄品种:西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)

    代表酒庄:

    (1)吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)

    (2)莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)

    (3)奥杰酒庄(Michel & Stephane Ogier)

    罗第是罗讷河谷北端的法定葡萄酒产区。此地梯田层层叠叠,起伏不定。产区外文原名“Cote Rotie”意为“被烤着的田地”,足以窥见这里的葡萄酒酒精度之高。

    罗第产区只生产红葡萄酒,主要的葡萄品种是西拉和维欧尼。根据相关规定,这两种葡萄必须同时发酵,而且白葡萄品种维欧尼的比例可高达20%。通常来说,的罗第丘葡萄酒颜色极深,芳香四溢,酒体饱满,香料味浓,口感优雅平衡,算得上葡萄酒世界中的。此外,生产罗第丘葡萄酒的酒商中有许多名庄,其中出名的是吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)。

    二、埃米塔日(Hermitage)

    葡萄园面积:140公顷

    熟成时间:红葡萄酒10至20年以上,白葡萄酒为7至15年

    葡萄品种:西拉、玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)

    代表酒庄:小教堂酒庄(La Chapelle)

    埃米塔日是北罗讷河谷产区的一个法定产区,是公认的法国的红葡萄酒产区之一。该产区的红葡萄酒几乎全部采用西拉葡萄酿制而成,有时会添加进少量的玛珊和瑚珊。此外,该产区的葡萄树几乎全部生长在朝南的山坡上。

    此产区的红葡萄酒颜色深厚,酒体饱满,带有浓郁的香料味、紫罗兰风味和黑醋栗的味道。一款伟大的埃米塔日红葡萄酒往往非常精致,口感较厚重。埃米塔日的干白葡萄酒一般浓郁厚重,口感成熟,带有榛子和杏干的风味。

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