世界上所有的“经典”葡萄酒产区都成功地经过了时间的考验，它们有一个共同特性：具有的品质和可识别的风格，可以陈酿并且同时具有市场升值空间。此外，经典地区都具有标志性的葡萄酒，还具有一种正式或者非正式的，友好而简单的分级系统来有效促进产区内葡萄酒的发展。朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）同其他经典的产区如梅多克（Medoc）、金丘、基安蒂类似，也具有这些特点，那么朗格多克-露喜龙有可能成为下一个经典产区吗？

    朗格多克-露喜龙会是下一个经典产区吗？

    每个经典产区都有一种或多种经典的葡萄酒风格。朗格多克-露喜龙有什么经典的葡萄酒呢？朗格多克的主要产酒区包括米内瓦（Minervois）、科比诶（Corbières）、菲图（Fitou）、朗格多克大区（Coteaux du Languedoc）和尼姆（Costières de N?mes）等。说到米内瓦和科比诶，除了“柔软”和“乡村”这样的词语之外，两者还有其他的区分方式吗？我相信很少有人能回答上来这些问题。因为确实，朗格多克这个世界上的葡萄酒产区，葡萄园面积接近300,000公顷，产区内的各种名称很容易使消费者混淆。

    不仅如此，朗格多克的分级系统也十分复杂。即便是葡萄酒大师杰西斯?罗宾逊“混合酒和政治”也无法帮助人们揭开这些迷题，甚至是的葡萄酒业内人士也会感到困惑。许多生产商更喜欢使用“C?tes du Roussillon Villages AC”而不是“VDP de Cotes Catalans”来为葡萄酒命名。包括佳丽酿（Carignan）、西拉（Syrah）等其他多个品种的多品种混合进一步使朗格多克的葡萄酒变得复杂化。正如埃里克·阿西莫夫（Eric Asimov）评论的那样——“笨拙、模糊、混乱的地区等级，相互重叠的产区，几乎没有土壤或地理特征的子产区。虽然改变正在进行中，但目前我们还不清楚具体完善的时间。”

    随着如让-米歇尔?卡兹（Jean-Michel Cazes)，克里斯蒂安·希利（Christian Seely)和米歇尔?莎普蒂尔（Michel Chapoutier）等大量外资的涌入，一场提升葡萄酒品质的运动正在朗格多克推进。这刺激着当地种植者开始以新的态度来对待新型酿酒技术，减少产量并进行现代化投资。尽管这些新事物是该地区活力的一种证明，却不足以使其成为一个经典产区。菲利普（Philippe Joncquères d’Oriola）的描述为“一场关于大型现代化企业和专注风土的小型企业之间的战斗正在上演。”

    在这个的战场上，有多少葡萄酒到足以匹配得上“经典”产区的标准呢？诚然，相比过去数十年庸酒泛滥的情况，现在的情况看上去已算鼓舞人心，但更重要的问题是朗格多克需要将葡萄酒的品质提升到梅多克或勃艮第的水平，才配的上经典的称号。在近几年，虽然朗格多克-露喜龙的葡萄酒品质已经有了很大的改善，也诞生了一些令人惊异的葡萄酒，如Pic St-Loup、Montpeyroux、La Clape和Terrases du Larzac。但可以肯定地说，甚至连当地的生产商也在生产一些品质极普通的葡萄酒。杰西斯女士承认，自己在朗格多克特级酒庄（Grand Cru du Languedoc）品尝会中品尝到70款葡萄酒，但其中能让她感受到热情的只有少数。